Het aantal pesticiden op groente en fruit niet afgenomen maar toegenomen met 7%, terwijl het residugehalte zelfs met 15% steeg. Paprika is nu de meest besmette groente, met gemiddeld 2,1 verschillende pesticiden. Vorig jaar stond paprika nog op plek drie. Bij fruit blijven citrusvruchten en aardbeien koplopers, met gemiddeld 4,4 soorten gifresten per stuk. Kies waar mogelijk biologisch en onbespoten, zeker voor extra kwetsbare groepen als zwangeren en jonge kinderen. De PesticidenEetwijzer van PAN NL helpt je bewuster kiezen.

Pesticide Action Network Netherlands (PAN-NL) is een stichting met als doel het gebruik van schadelijke bestrijdingsmiddelen uit te bannen. De visie van de stichting is een wereld waarin mens en natuur niet aan schadelijke chemicaliën worden blootgesteld, een samenleving met een intacte biodiversiteit en gezond leefmilieu voor iedereen waarbij het voorzorgsprincipe wordt gehanteerd.

afbeelding: Antonio Sicurezza, Red peppers, 1974.